The Great Cake Escape est un jeu d'adresse. Les joueurs sont des boulangers essayant de gagner de l'argent supplémentaire en faisant passer des outils à la prison locale. Ils cachent la contrebande dans un gros gâteau.
Pendant le jeu, les joueurs poussent à tour de rôle des outils (tournevis, tronçonneuses, pioches, etc.) dans le gâteau. Parfois, cela fera glisser d'autres outils.
À la fin du jeu, les gardes inspecteront le gâteau. Les armes les plus visibles sont confisquées. Toutes les autres armes du gâteau valent des points. Les gros canons valent plus de points que les petits. Le joueur avec le plus de points après avoir inspecté les gardes gagne The Great Cake Escape !
